O patamar é semelhante ao registrado no mesmo período de 2016 e próximo também dos números anunciados no início de dezembro do ano passado, com leve alta 0,6% para o boi e redução de apenas 0,3% para a vaca.
De acordo com a analista econômica do Sistema Famasul, Eliamar Oliveira, a principal justificativa é a oferta reduzida de animais no período de férias. “Muitos criadores de gado ainda não retornaram ao mercado após o recesso, com isso, o volume menor de negócios acaba restringindo a oferta de animais”, explica Eliamar reforçando que os preços já começam a refletir a falta de perspectiva para o consumo e a possibilidade de aumento da oferta, ainda que seja pontual, com o retorno dos pecuaristas ao mercado.
O ritmo do consumo ainda é lento e pode ser fator determinante na valorização do preço. “A demanda ainda não mostrou reação positiva o que limita a elevação do preço da arroba e pode inclusive pressioná-la para baixo”.