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Preço do leite termina maio em alta, mas deve cair, diz Cepea

09 junho 2010 - 00h00Por Folha de S. Paulo.

Os produtores de leite do Estado de São Paulo receberam, em média, R$ 0,8020 para cada litro de leite que entregaram à indústria no mês passado, segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), ligado à USP.

É a maior cotação do produto desde setembro do ano passado e representa um aumento de 20% sobre o preço pago pelo leite em maio do ano passado.

Segundo o boletim mensal do Cepea sobre a cadeia leiteira, o clima seco e as temperaturas baixas no mês passado diminuíram a captação do produto e forçaram a alta.

A tendência, porém, é que o preço do produto volte a cair neste mês, conforme pesquisa feito pelo Cepea junto à produtores e pela observação de queda no preço do leite no mercado à vista.