Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em duas e desvalorização em seis, considerado o macho pronto para o abate. Destaque para Mato Grosso do Sul, com queda em duas, das três praças pesquisadas.
Em Araçatuba-SP e Barretos-SP, houve quedas e a arroba do macho terminado está cotada em R$156,50 e R$156,00, à vista, respectivamente. Desvalorização de 0,6% em ambas as regiões em relação ao fechamento da semana anterior.
Apesar da oferta restrita de boiadas, a lentidão no escoamento da carne no mercado, juntamente com as margens de comercialização estreitas têm exercido pressão nas cotações.
Como alternativa para manter as escalas e limitar os estoques, os frigoríficos têm pulado dias e limitado o volume de abates.
As margens de comercialização das indústrias que vendem a carne com osso e das que fazem desossa estão em 1,7% e 12,3%, na sequência.
