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Mercado pecuário

Gado gordo reage em MS e negócios são fechados por R$ 315,00 a arroba do boi

Preço do bovino pronto para abate chegou a cair depois do anúncio do tarifaço dos EUA

05 agosto 2025 - 14h33Por José Roberto dos Santos | Assessoria de Comunicação da Acrissul
Gado gordo reage em MS e negócios são fechados por R$ 315,00 a arroba do boi

O mercado pecuário iniciou o mês de agosto em alta em Mato Grosso do Sul. Em julho, após o anúncio do tarifaço de 50% dos EUA, o valor da arroba chegou a cair cerca de 5% em todas as praças brasileiras. Segundo informações do Cepea (Centro de Estudos Avançados e Economia Aplicada), nesta terça-feira, 5, a arroba do boi gordo chegou a ser negociada na casa dos R$ 315,00 em Mato Grosso do Sul, valor quase 5% superior ao praticado no início do mês passado.

O valor pago pela arroba do boi gordo em MS é o patamar mais alto praticado em todas as praças brasileiras. No geral, o valor da arroba em dólar também vem subindo desde o dia 1º de agosto. 

O mesmo acontece com o boi-China, que no dia 4 de agosto foi cotado a R$ 310,00 em Mato Grosso do Sul e em Santa Catarina, enquanto que em São Paulo foi negociado a R$ 302,00, em Mato Grosso a R$ 300,00 e, em Goiás a categoria foi negociada a R$ 282,00.

O presidente da Acrissul, Guilherme Bumlai, lembra que após o anúncio pelo presidente Donald Trump, da tarifa de 50% para as exportações de carne bovina para os Estados Unidos, a arroba sofreu extrema pressão baixista pelos frigoríficos, que estariam usando o anúncio de aumento da tarifa norte-americana como justificativa para a queda da arroba.

O mercado brasileiro de carne bovina vive um momento de queda na oferta, principalmente pelo atual momento – de entressafra de boi gordo – com o inverno e a seca reduzindo as pastagens e forçando o produtor a segurar o boi pasto para evitar a desvalorização.

O Cepea classificou como "mercado firme", nesta terça-feira, 5, com a maioria dos negócios saindo a preços estáveis, no patamar já reajustado do final da semana passada, mas alguns tiveram novos aumentos, de até R$ 10, eventualmente. 

As escalas vão de poucos dias, ainda para esta semana, até 14 dias. No estado de SP, a liquidez continua menor que em outras praças – com pecuaristas aguardam preços maiores. A carne seguiu em alta, com a carcaça casada de boi se valorizando mais 1,1% na segunda, cotada a R$ 20,81/kg à vista no atacado da Grande SP.