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Demanda em alta para estoque eleva preço de suínos

01 novembro 2010 - 00h00Por Agrolink

 O suíno vivo segue registrando valorização em todas as regiões consultadas pelo Centro de Pesquisas Econômicas da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Cepea), e vem mantendo ritmo de alta similar ao observado no início do mês. A sustentação vem das compras feitas por parte de frigoríficos, que têm reforçado os estoques, visando ao típico aumento de demanda gerado pelas festividades de fim de ano. Quanto a carne, agentes consultados pelo Cepea afirmam que o consumo segue firme, fato que pode estar atrelado à forte valorização da carne bovina. Dessa forma, a maior demanda por carne suína impulsiona também os preços do animal vivo.