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Cepea: Com pressão compradora, preço do boi gordo cai

13 fevereiro 2017 - 00h00Por Cepea

Os preços do boi gordo estão enfraquecidos neste início de fevereiro. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP), apesar de as ofertas no mercado pecuário não terem aumentado expressivamente neste mês, compradores têm pressionado os valores da arroba.

Nessa quarta-feira, 8, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (estado de São Paulo, à vista) fechou a R$ 144,93 por arroba, queda de 0,6% no mês. No mercado atacadista de carne com osso da Grande São Paulo, entre 31 de janeiro e 8 de fevereiro, os preços se mantiveram praticamente estáveis. Na quarta-feira, o valor da carcaça casada do boi fechou a R$ 10,03/kg, ligeiro recuo de 0,6% no mesmo período.