Depois de um período de certa estabilidade, os preços do boi gordo registraram um movimento de alta mais firme nesta terça-feira (7/10), refletindo o aumento na demanda doméstica de carne bovina, além do fortalecimento dos embarques brasileiros da proteína, que alcançaram recorde mensal histórico em setembro/25, superando as 300 mil toneladas.
A Agrifatto apurou valorização nas cotação da arroba em 6 da 17 praças acompanhadas diariamente: SP, GO, MG, MS, PR e SC. Nas demais regiões, as tabelas de preços não mudaram, acrescenta a consultoria.
Confira as cotações dos animais terminados, apurados no dia 7/10 pela Agrifatto; clique AQUI.
“O cenário aponta para um mercado consistente, apoiado no fôlego da demanda interna e externa, mesmo num ambiente marcado por cautela e estratégias defensivas por parte da indústria”, destacam os analistas da Agrifatto.
Segundo a consultoria, os frigoríficos brasileiros de menor porte operam com escalas de abate mais curtas, enquanto as grandes indústrias mantêm programações apoiadas na entrega de animais provenientes de confinamento próprio ou de parcerias contratuais com pecuaristas.
Ainda assim, diz a Agrifatto, o aumento das negociações não foi suficiente para ampliar as escalas de abate dos frigoríficos, que seguem com programação de oito dias úteis, na média nacional.
Pelos dados da Scot Consultoria, o boi gordo sem padrão-exportação registrou avanço de R$ 2/@, para R$ 305/@, enquanto o “boi-China” subiu R$ 3/@, negociado agora a R$ 310/@ (valores brutos, no prazo).
Aquecimento dos negócios no atacado/varejo
O mercado de carne bovina apresenta um crescimento típico na demanda no início do mês, tanto no atacado quanto no varejo.
O pagamento dos servidores públicos, no final de setembro, e o recebimento do salário da iniciativa privada, no quinto dia útil de outubro, estimularam as compras de carne bovina no varejo, relata a Agrifatto.
“As vendas começaram a crescer na última sexta-feira (3/10) e atingiram seu pico no domingo (5/10), com intenso movimento em supermercados, açougues e casas de carne”, informa a consultoria.
No atacado de carne com osso, as distribuições se intensificaram a partir da metade da semana passada, impulsionadas pelo aumento dos pedidos de reposição feitos pelo varejo, acrescentam os analistas.
No mercado futuro, os contratos do boi gordo operaram em leve queda na segunda-feira (6/10), com o papel com vencimento em outubro/25 encerrando o pregão cotado a R$ 311,10, uma queda diária de 0,59%.
