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Pecuária

Pressão nas cotações da arroba afasta pecuaristas do mercado do boi gordo

25 janeiro 2018 - 00h00Por Scot Consultoria
Sem necessidade de intensificar as compras, os frigoríficos testam preços abaixo da referência com maior intensidade e assim há pressão de baixa no mercado do boi gordo. Diante desse cenário, os pecuaristas se afastam das negociações e o mercado perde movimentação.
 
O cenário é de pressão de baixa na maioria das praças pecuárias.
 
Apesar da oferta não estar abundante, a demanda ruim é o principal fator para este cenário.
 
Em São Paulo e no norte de Minas Gerais, por exemplo, ofertas de compra até R$3,00/@ abaixo da referência foram observadas, o que desacelera a quantidade de negócios.
 
Essa sub-oferta desestimulante tem permitido aos compradores controlar o estoque de carne.
 
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de bovinos castrados está cotado em R$9,18/kg. O que caracterizou este mercado nesta quarta-feira foi a fraqueza, o que não afasta a possibilidade de queda de preço.