Levantamento da Scot Consultoria aponta que no Brasil Central a gordura animal está cotada, em média, em R$2,10/kg, livre de imposto. No Rio Grande do Sul, o produto é negociado, em média, em R$2,25/kg, nas mesmas condições.
Até o momento, o preço no Brasil Central acumula uma desvalorização de 8,7% em 2018. Apesar do recuo, a pressão de baixa é mais amena do que a observada no mercado de couro verde, que acumula queda de 18,8% no mesmo período. Para o curto prazo, a expectativa é de que a oferta ajustada à demanda mantenha os preços andando de lado.
