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MERCADO LÁCTEO

Preço do leite reage no início de 2026

Os gastos que produtores de leite têm para executar suas atividades registraram novo aumento em fevereiro

27 março 2026 - 11h42Por Cepea
Preço do leite reage no início de 2026

O preço do leite pago ao produtor reagiu em janeiro/26 depois de ter registrado nove meses consecutivos de queda. Cálculos do Cepea, da Esalq/USP, mostram que o preço do leite ao produtor captado em janeiro/26 fechou a R$ 2,0216/litro na “Média Brasil”, ligeira alta de 0,9% frente a dezembro/25, porém, forte queda de 26,9% sobre a de janeiro/25, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de janeiro/26).

Derivados se valorizam em fevereiro, mas preço ainda está abaixo do de 2025
A pesquisa realizada pelo Cepea, com apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras) indicou que, depois de sucessivos meses de quedas, as cotações do leite UHT e do queijo muçarela reagiram em fevereiro no atacado paulista: as altas sobre o mês anterior foram de respectivos 4,51% e 0,58%.

Apesar de alta na exportação, avanço nas importações amplia déficit da balança comercial
As exportações de lácteos aumentaram em fevereiro. Mesmo assim, o déficit da balança comercial brasileira não se reduziu porque houve aumento nas compras externas. Segundo dados da Secex analisados pelo Cepea, os embarques de lácteos subiram 17.32% entre janeiro e fevereiro, somando 5,04 milhões de litros em Equivalente-Leite (EqL). As importações, por sua vez, totalizaram 182,03 milhões de litros EqL em fevereiro, elevação de 1,96% frente ao primeiro mês do ano. Já o déficit da balança comercial brasileira de lácteos fechou fevereiro a 177 milhões de litros EqL, 1,6% maior que no mês anterior. Em valores, foram US$ 72,18 milhões, acréscimo de 0,7%.

Com alta em ração, adubos e corretivos, custos avançam por mais um mês
Os gastos que produtores de leite têm para executar suas atividades registraram novo aumento em fevereiro, capitaneado pelo avanço nos preços da ração e de adubos e corretivos dentre os estados avaliados pelo Cepea.