O mercado físico do boi gordo registrou uma semana de cotações mais acomodadas, de estáveis a mais baixas, nas principais praças de comercialização do Brasil.
Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, a movimentação cambial ao longo da semana, com a valorização do dólar frente ao real, afastou os pecuaristas dos negócios, acreditando que os animais poderão trabalhar com um maior potencial de alta nos preços no curto prazo.
Iglesias detalha que o fato de as exportações de carne bovina estarem superando totalmente as expectativas em 2024, com grande volume de produto embarcado, ajuda a evitar que o preço da arroba do boi venha a ter quedas ainda maiores, em um ano pautado pela significativa quantidade de animais ofertados no mercado.
Boi no atacado
Iglesias destaca que o mercado atacadista se deparou com preços acomodados no decorrer da semana e o ambiente de negócios ainda sugere por pouco espaço para reajustes no curto prazo.
A primeira quinzena do mês foi pautada pela estagnação nos preços, muito embora a carne bovina tenha ganho competitividade no comparativo com a carne de frango, cujos preços avançaram no mercado doméstico.