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Notícias

Mercado do boi gordo com viés de baixa

18 maio 2017 - 00h00Por Scot Consultoria

Com as programações de abate alongadas, as indústrias aproveitaram o momento para testar o mercado e ofertaram preços abaixo da referência.

Em algumas regiões a estratégia dos frigoríficos funcionou e os preços cederam. Também tiveram empresas que, por possuírem escalas maiores, permanecem fora das compras.

O início da segunda quinzena do mês, período sazonal em que há maior pressão de baixa, colabora com o cenário.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços ficaram estáveis. Na comparação com o início do mês houve recuo de 5,7%.