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Mercado do boi gordo andando de lado

04 outubro 2017 - 00h00Por Scot Consultoria

Mercado do boi gordo com poucas variações.

Há pouca oferta, porém a demanda em ritmo lento não gera maior intensificação de compras por parte das indústrias.

Diante disso há um certo equilíbrio entre demanda e oferta, e as cotações andam de lado.

Em São Paulo, os preços para o animal terminado estão estáveis desde o dia 21/9. A arroba do boi gordo está cotada em R$141,50, à vista, livre de Funrural. No estado as escalas atendem, em média, cinco dias de abate.

O mercado atacadista de carne bovina com osso não registrou nenhuma alteração frente ao último levantamento. O boi casado de animais castrados está cotado em R$9,34/kg.

Com a entrada de salários da população neste início do mês e o feriado prolongado na próxima semana, o consumo pode reagir e conferir sustentação ao mercado.