No atacado, a carcaça está cotada, em média, em R$ 4,50/kg - Crédito: ArquivoMais uma semana de estabilidade no mercado de suínos. Nas granjas de São Paulo, o animal terminado está sendo negociado por R$58,00/@. No atacado, a carcaça está cotada, em média, em R$4,50/kg.
O mercado, que já vinha sofrendo com a demanda ruim e com a alta nos custos com alimentação, agora também sofre com a greve dos caminhoneiros.
Os bloqueios nas rodovias têm impedido o acesso dos insumos necessários à produção, passando pela dificuldade da chegada dos animais ao frigorífico e o escoamento de alimentos até o ponto de venda.
Além dos impactos no processo de produção e industrialização, a paralisação também pode refletir sobre o preço ao consumidor, que dependerá do estoque do varejo.
