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Brasil tem potencial de crescer ainda mais no mercado halal, diz especialista

Dados do último relatório global do estado da economia islâmica, mostram que o Brasil é o maior exportador de comida Halal do mundo

13 outubro 2021 - 07h58Por Canal Rural

A população muçulmana está entre as que mais crescem no mundo e o potencial deste mercado não é diferente. O mercado de halal no mundo está estimado em mais de US$ 2,5 trilhões e engloba diversos segmentos da agropecuária.


Dados do último relatório global do estado da economia islâmica, mostram que o Brasil é o maior exportador de comida halal do mundo. Em 2019, o país embarcou mais de US$ 16 bilhões de produtos, 12% a mais do que a Índia, segunda colocada, que negociou US$ 4,4 bilhões.

Segundo a coordenadora de qualidade da Federação das Associações Muçulmanas do Brasil (Fambras), Elaine Franco de Carvalho, o mercado halal não está restrito ao Oriente Médio e a cadeia de proteínas. “Malásia, Indonésia, Cingapura e até a China se destacam. Entre os principais produtos, nós temos a carne de frango e a bovina. Mas a soja, o leite, o açúcar, são todos bem recebidos”, explica.

De acordo com Elaine Carvalho, os produtos brasileiros cresceram no mercado halal porque as indústrias acreditaram neste mercado. “A primeira exportação foi em 1979, e atualmente quase 50% do mercado de proteínas é de produtos brasileiros”, conta.