Devagar, mas firme: O mercado do boi segue com liquidez moderada, com alguns frigoríficos aguardando uma definição mais clara do mercado da carne para voltarem às compras. As informações são do Cepea.
Algumas negociações pontuais ocorrem a preços menores, com queda de 5 reais, mas a maioria se mantém estável. As escalas de abate variam entre 14 e 24 dias, dependendo da região; alguns frigoríficos, no entanto, ainda buscavam lotes para a semana que vem.
No mercado atacadista da carne com osso, a demanda segue estável; a carcaça casada de boi teve média de R$ 22,87/kg à vista, o que resulta numa arroba de R$ 343,05.
As vendas externas também seguem em bom ritmo.
