O abate de suínos aumentou 5,3% em relação ao mesmo período de 2024 e 4,8% na comparação com o 2° trimestre de 2025. Já o abate de frangos, representou alta de 2,9% em relação ao mesmo período de 2024 e 3,0% na comparação com o 2° trimestre de 2025. A aquisição de leite cru, no 3° trimestre de 2025, foi de 7,01 bilhões de litros, alta de 10,2% em relação ao 3° trimestre de 2024 e 7,9% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.
A aquisição de peças de couro pelos curtumes registrou aumento de 8,2% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e 6,2% em comparação ao 2º trimestre de 2025, somando 11,42 milhões de peças de couro. No 3° trimestre de 2025, foram produzidos 1,24 bilhão de dúzias de ovos de galinha, alta de 2,6% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e queda de 0,5% sobre a apurada no trimestre imediatamente anterior.
Aquisição de leite teve alta de 10,2% em comparação com o mesmo período do ano anterior. A aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) no 3º trimestre de 2025, foi de 7,01 bilhões de litros.
O valor correspondeu a um acréscimo de 10,2% em comparação ao volume registrado no 3º trimestre de 2024 e aumento de 7,9% em comparação ao obtido no trimestre imediatamente anterior. Aquisição de couro cresce 8,2% em relação ao 3º trimestre de 2024. Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro – aqueles que efetuam curtimento de pelo menos 5 000 unidades inteiras de couro cru bovino por ano – declararam ter recebido 11,42 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 3º trimestre de 2025.
Essa quantidade representa um acréscimo de 8,2% em comparação à registrada no 3º trimestre de 2024 e aumento de 6,2% em relação ao trimestre imediatamente anterior. Produção de ovos de galinha registra 1,24 bilhão de dúzias.
A produção de ovos de galinha foi de 1,24 bilhão de dúzias no 3º trimestre de 2025. O resultado representou um incremento de 2,6% em relação ao mesmo período do ano anterior e queda de 0,5% em comparação ao 2º trimestre de 2025.
