Em São Paulo, a arroba está sendo negociada em R$91,00, à vista. Existem frigoríficos ofertando até R$2,00 acima e há negócios pontuais realizados em valores maiores.  

 

Existem ainda tentativas de compra abaixo da referência, principalmente por parte das indústrias que possuem boiadas a termo ou de confinamentos próprios, mas o mercado trava nos valores menores.   

 

As escalas de abate encurtaram e atendem, em média, de 3 a 4 dias. São compostas principalmente por animais de confinamento.

 

Porém, mesmo em Goiás, maior estado confinador do país a alta dos preços mostra que o volume ofertado de boiadas terminadas não tem sido suficiente. Os preços subiram nas duas praças do estado, em Goiânia e na região sul.

 

Mais ao norte do país a situação de oferta curta se repete e os preços subiram em Paragominas-PA, Oeste da Bahia e Oeste do Maranhão.

 

Mesmo sendo a semana considerada ruim para a venda de carne no atacado, os preços da arroba tem subido, ou seja, a oferta é quem tem ditado o ritmo do mercado do boi gordo.