Desde que os primeiros animais da raça nelore chegaram ao Brasil, em 1868, a pecuária passou por um processo de transformação. Importada da Índia, a raça foi gradativamente se transformando em um gado tipicamente brasileiro. O nelore encontrou no país o espaço ideal para desenvolvimento.

Das 209 milhões de cabeças de gado criadas no Brasil, cerca de 167 milhões, ou 80%, são nelore ou aneloradas.

No município de Campina Verde, no Triângulo Mineiro, o criatório do produtor Udelson Franco faz parte da história da raça no país. Com 75 anos, dos quais 50 dedicados ao trabalho na seleção da raça, ele conquistou diversos prêmios e reconhecimentos. Nesse período, realizou o trabalho pensando em atender a demanda do mercado.

Sempre selecionei pensando no frigorífico. A pista é o marketing, mas o frigorifico é que importa — afirma.

O criatório começou com o nelore padrão e depois veio o mocho. Em 50 anos de dedicação, mais de 20 mil bezerros foram produzidos.