Boi gordo e carne bovina encerram outubro com preços recordes
Em Cassilândia (MS) e no Centro-Sul da Bahia, por exemplo, as valorizações ficaram próximas de 6% em outubro
O mercado do boi gordo encerrou outubro com valorização disseminada pelas principais regiões pecuárias do País, sustentada pela oferta restrita de animais para abate. Em São Paulo, o Indicador do Boi Gordo CEPEA/ESALQ alcançou R$ 389,90/@ à vista na sexta-feira (30/10), renovando o recorde nominal da série histórica e acumulando alta de aproximadamente 7% no mês.
Apesar da liquidez reduzida no último dia de outubro, com menor interesse de compradores e vendedores, as cotações permaneceram firmes. O cenário foi de estabilidade em diversas praças, como Tocantins, Rondônia, Cassilândia (MS), Cuiabá (MT), Campo Grande (MS) e Colíder (MT).
Segundo o CEPEA, o avanço dos preços ao longo de outubro foi observado em diferentes regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas, com valorizações próximas de 7%, de modo geral. O movimento reforça a firmeza do mercado do boi gordo, mesmo diante de negociações mais lentas no encerramento do mês.
Em Mato Grosso, algumas regiões se destacaram pelas altas mais expressivas de outubro. Em Cáceres, Sorriso e Barra do Garças, a valorização da arroba do boi gordo superou 8% no mês.
Mesmo nas praças em que os reajustes foram mais moderados, o avanço dos preços foi significativo. Em Cassilândia (MS) e no Centro-Sul da Bahia, por exemplo, as valorizações ficaram próximas de 6% em outubro.
Carne bovina atinge recorde de R$ 26,19/kg no atacado
O mercado atacadista da carne bovina com osso, na Grande São Paulo, também encerrou outubro com valorização expressiva e novo recorde nominal de preços.
Na sexta-feira (30/10), a carcaça casada de boi registrou média de R$ 26,19/kg à vista, o maior valor nominal da série histórica acompanhada pelo CEPEA. No acumulado de outubro, a valorização chegou a 5,6%.
Assim, tanto o boi gordo quanto a carne bovina encerraram outubro em patamares históricos, embora o atacado tenha apresentado avanços mais moderados que os observados no mercado pecuário.
Bezerro também encerra outubro em alta no mercado de reposição
A valorização dos preços também foi observada no mercado de reposição, que terminou outubro com cotações firmes.
Em Mato Grosso do Sul, o Indicador do Bezerro CEPEA/ESALQ registrou média de R$ 3.572,96 por cabeça à vista no último dia do mês, acumulando valorização de 3,68% em outubro.
O que esperar do mercado do boi gordo em novembro?
Após um outubro marcado por valorizações expressivas e recordes nominais, o mercado do boi gordo inicia novembro com as cotações em patamares elevados.
A disponibilidade de animais para abate segue como um dos principais fatores a serem acompanhados, especialmente diante da firmeza observada nas negociações ao longo do mês anterior.