O mercado físico do boi gordo voltou a se deparar com pressão de queda nos preços nesta sexta-feira (21), em um ambiente de negócios pautado por uma posição mais confortável das escalas de abate, em especial para os frigoríficos de maior porte.

Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, diante desse cenário, as tentativas de compra em níveis mais baixos se tornaram recorrentes nas mais diferentes regiões do país. No início do dia, o presidente norte-americano anunciou isenção total de tarifas para 300 mil toneladas de carne bovina por 90 dias, para reduzir o quadro de escassez presente no país.

“As regras não foram estabelecidas, mas o Brasil pode ser o principal beneficiado da medida, diante do perfil de corte isento (prioritariamente dianteiro bovino) e pela quantidade de plantas habilitadas para exportação aos Estados Unidos que o país possui”, assinalou Iglesias.

Preços médios da arroba do boi: São Paulo: R$ 342,75. Goiás: R$ 333,04. Minas Gerais: R$ 335,88. Mato Grosso do Sul: R$ 336,68. Mato Grosso: R$ 327,77. O mercado atacadista permanece fragilizado, com perspectiva de queda nas cotações. Segundo Iglesias, a demanda segue deprimida, diante do menor apelo ao consumo, e a expectativa é de continuidade desse movimento no curtíssimo prazo.

“As proteínas concorrentes permanecem altamente competitivas, em um ambiente marcado pelo excesso de oferta de carne suína, carne de frango e ovos”, ressalta. Quarto traseiro: R$ 26,00 por quilo. Quarto dianteiro: R$ 20,00 por quilo. Ponta de agulha: R$ 19,00 por quilo.