O gráfico abaixo apresenta a trajetória dos preços do bezerro em Mato Grosso do Sul (Indicador do Bezerro Cepea/ESALQ- MS), medidos em reais por arroba, entre fevereiro de 2000 e abril de 2026 – valores deflacionados pelo IGP-DI de março/26.

A série evidencia um comportamento cíclico, típico da pecuária de corte. No início dos anos 2000, os preços giravam em torno de R$ 280 a R$ 320/@, seguidos por uma queda gradual até meados de 2005, quando atingiram níveis próximos de R$ 200/@. A partir daí, o mercado iniciou uma recuperação, com oscilações moderadas até cerca de 2013.

Entre 2014 e 2016, ocorre uma fase de forte valorização, com os preços ultrapassando R$ 400/@, reflexo da virada do ciclo e também a falta de chuva entre os anos de 2013 e 2014. Em seguida, há nova correção e um período de relativa estabilidade até 2019 com a maior produção.

A partir de 2020, observa-se um movimento mais intenso de alta no novo ciclo com o fator externo contribuindo e culminando em picos acima de R$ 500/@ por volta de 2021–2022. Após essa máxima, o gráfico indica uma queda em 2022–2023, seguida por nova recuperação até o mês vigente, quando os preços voltam a registrar marca acima de R$ 500/@.

Em síntese, a imagem evidencia o caráter cíclico do mercado de bezerros, influenciado por fatores como oferta, demanda, custos e condições climática ao longo do tempo.