Na última semana, o preço do bezerro superou o último pico nominal da série histórica, consolidando um ciclo consistente de valorização ao longo de aproximadamente 15 meses, informa a Agrifatto. 

Com isso, aponta a consultoria, o bezerro de 6,5 arrobas negociado no mercado de Mato Grosso do Sul retornou ao patamar de R$ 15,37 por quilo, nível semelhante ao observado em fevereiro de 2021, quando atingiu a máxima de R$ 17,74/kg antes de iniciar o movimento de queda.

“O reajuste positivo é generalizado e vem ocorrendo nas principais regiões produtoras”, relata a Agrifatto, acrescentando que, considerando a inflação projetada, ainda há potencial adicional de alta estimado em 13,4%, o que pode levar o preço do bezerro ao redor de R$ 20,30/kg em termos nominais. 
“Na prática, o cenário é bastante favorável para a fase de cria, com expansão de margens e maior poder de negociação”, ressalta a consultoria. 

Por sua vez, continua a Agrifatto, para a recria e a engorda, o encarecimento da reposição pressiona as margens, exigindo maior atenção na gestão de custos e na estratégia de compra.