O preço do leite captado em novembro caiu pelo oitavo mês consecutivo, fechando a R$ 2,1122/litro na Média Brasil – quedas de 8,31% em relação à de outubro/25 e de 23,3% sobre a de novembro/24, em termos reais (valores deflacionados pelo IPCA de novembro/25). Com o resultado, a desvalorização real acumulada no ano foi de 21,2%. As seguidas baixas no campo são explicadas pelos estoques elevados, movimento que deve se manter em dezembro.

Derivados fecham 2025 com os menores preços do ano
Pesquisas realizadas pelo Cepea com o apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras apontam que os preços dos derivados lácteos seguiram em queda ao longo de dezembro, com as médias caindo para os menores patamares do ano.

Déficit da balança comercial diminui 10% em dezembro
As exportações brasileiras de lácteos cresceram 4,53% de novembro para dezembro, somando 5,16 milhões de litros em equivalente leite, enquanto as importações diminuíram 9,61%, para 165,4 milhões de litros em equivalente leite. Na comparação com dezembro/24, tanto os embarques como as compras caíram, em respectivos 8,41% e 17,5%.

Custos de produção fecham 2025 em queda, mas acumulam alta no ano
Apesar de encerrar 2025 em queda, o Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira acumulou alta de 0,5% no ano, na Média Brasil. Dentre as regiões analisadas pelo Cepea, destaca-se São Paulo, com elevação de 4,57% de janeiro a dezembro/25.