No entanto, as escalas de abate ainda estão apertadas, com possibilidade de mudanças de preço da arroba durante a 1ª quinzena de agosto. A expectativa ainda é pela continuidade do movimento de alta, em especial no Centro-Norte.

No geral, as escalas de abate ainda estão apertadas, com possibilidade de mudanças de patamar de preço durante a primeira quinzena de agosto. “Entretanto o quadro ainda é desafiador em função da situação da avicultura de corte, visto que os produtos avícolas brasileiros seguem impossibilitados de entrar no território chinês”, lembra.

Preços da arroba do boi: São Paulo: R$ 230,05. Goiás: R$ 224,43. Minas Gerais: R$ 219,41. Mato Grosso do Sul: R$ 227,14. Mato Grosso: R$ 209,14. O mercado atacadista apresenta preços acomodados. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios volta a sugerir por uma boa primeira quinzena do mês.

“Temos a entrada dos salários na economia, somado ao repique de demanda causado pelas festividades relacionadas ao Dia dos Pais. Como ponto de atenção segue o problema causado pela Doença de Newscastle no Rio Grande do Sul, e o embargo à carne de frango brasileira, o que pode resultar em excesso de oferta no mercado doméstico se, porventura, o embargo se alongar mais do que o previsto”, disse o analista.

Assim, o quarto traseiro segue precificado a R$ 17,00 por quilo. A ponta de agulha ainda é cotada a R$ 12,50 por quilo. O quarto dianteiro segue no patamar de R$ 13,00 por quilo.