Dados apurados nesta quinta-feira (11/7) pela Scot Consultoria, no mercado paulista, apontam que os preços do boi gordo fecharam o dia com estabilidade.

Dessa maneira, o boi gordo “comum” segue valendo R$ 220/@, enquanto a vaca e a novilha gordas são negociadas por R$ 197/@ e R$ 212/@, respectivamente, informa a Scot.
O “boi-China” (base SP) está cotado em R$ 227/@, com ágio de R$ 7/@ sobre o animal “comum”, sem prêmio-exportação.

“Com escalas de abate para 10 dias, a projeção é de equilíbrio nas praças paulistas”, acreditam os analistas da Scot.

Mercado atacadista
O feriado em São Paulo impactou significativamente o mercado atacadista da carne bovina, resultando em um aumento no consumo interno, informa a Agrifatto.

Enquanto isso, no mercado internacional, um destaque positivo chamou a atenção dos operadores do mercado: a China, principal importador mundial de carne bovina, demonstrou uma retomada de fluidez nos negócios.

“Com isso, o dianteiro exportado ao mercado chinês ficou cotado a US$ 4.350/toneladas, com tendência de novas altas no horizonte”, relatam os analista da Agrifatto.

Preços dos animais terminados apurados pela Agrifatto na última quarta-feira (10/7):

São Paulo — O “boi comum” vale R$225,00 a arroba. O “boi China”, R$232,00. Média de R$228,50. Vaca a R$200,00. Novilha a R$212,00. Escalas de abates de dez dias;

Minas Gerais — O “boi comum” vale R$210,00 a arroba. O “boi China”, R$220,00. Média de R$215,00. Vaca a R$190,00. Novilha a R$205,00. Escalas de abate de onze dias;

Mato Grosso do Sul — O “boi comum” vale R$220,00 a arroba. O “boi China”, R$220,00. Média de R$220,00. Vaca a R$200,00. Novilha a R$210,00. Escalas de abate de oito dias;

Mato Grosso — O “boi comum” vale R$205,00 a arroba. O “boi China”, R$215,00. Média de R$210,00. Vaca a R$190,00. Novilha a R$195,00. Escalas de abate de nove dias.