No varejo, o mercado de carne bovina variou de estabilidade a alta na última semana. Em São Paulo houve valorização de 0,7%, frente a semana anterior.

No Paraná de 0,4% e no Rio de Janeiro de 0,8%. Já em Minas Gerais, os preços ficaram estáveis no mesmo período. Além do recebimento dos salários, a demanda para o Dia das Mães e os estoques ajustados colaboram para este cenário.