Os preços do boi gordo seguem em queda neste início de julho. Nos três dias úteis deste mês, a arroba do boi gordo cedeu 1,7%. Segundo pesquisadores do Cepea, as escalas alongadas de muitas unidades de abate seguem pressionando as cotações. Nesse cenário, o ritmo de negócios continue lento, com compradores e vendedores negociando apenas quando há maior urgência. Entre 28 de junho e 5 de junho, o Indicador ESALQ/BM&F do boi gordo recuou 3%, fechando a R$ 124,40 nessa quarta-feira, 5.