A produção estável sem resposta contundente do consumo está entre os fatores que inviabilizam melhoria nos preços dos produtos lácteos - Crédito: DivulgaçãoNos dez primeiros meses do ano a média do litro do leite no estado fechou em R$ 1,0336, valor 2,23% menor que o mesmo período do ano anterior, que registrou o preço de R$ 1,0571. Os dados são do Conseleite/MS (Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite em Mato Grosso do Sul). Em 2017, o preço médio de janeiro a outubro era de R$ 0,9767. Este é o assunto do Mercado Agropecuário desta segunda-feira (09).
Em outubro de 2019, a média foi de R$ 1,0178, valor 5,41% inferior em comparação com o mesmo período do ano anterior, que ficou em R$ 1,0760. Já em 2017 essa média não passou dos R$ 0,8947 pelo litro do leite. Segundo a analista técnica do Sistema Famasul, Eliamar Oliveira, em novembro deste ano a estimativa é que o valor médio se mantenha em R$ 1,0207. “Esse valor está 0,28% superior ao mês de outubro e 2,02% superior ao de novembro de 2018”.
O volume de leite captado pelas indústrias inscritas no SIF (Serviço de Inspeção Federal) e SIE (Serviço de Inspeção Estadual) de janeiro a setembro deste ano foi 0,64% inferior a 2018. Para a analista, o cenário permanece regular. “A produção estável sem resposta contundente do consumo está entre os fatores que inviabilizam melhoria nos preços dos produtos lácteos e por consequência pressionam para baixo a remuneração ao produtor”, explica Eliamar Oliveira.
