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Palestras da Expogrande tratam das inovações para o agronegócio

Manejo florestal, integração lavoura/pecuária/floresta e relacionamento com a mídia. São alguns dos novos temas que serão discutidos no ciclo de mais de 50 palestras promovidos pela Acrissul (Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul) durante a 72ª Expogrande (18 a 28 de março).

“São temas novos que vêm para atender nas novas características e tendências do agronegócio do nosso Estado”, afirma Loacir Silva, diretor de ciência e tecnologia da Acrissul, e professor da UFMS (Universidade Federal de Mato Grosso do Sul). Ele destaca que, nos últimos anos, Mato Grosso do Sul tem sido o destino de muitas indústrias, com destaque para as de álcool e açúcar e as de papel e celulose. “Hoje, elas têm grande importância econômica aqui".

Mas, como não poderia deixar de ser, o manejo de gado de corte e de gado leiteiro também serão discutidos nos dias da feitas. Outro tema que tem se mostrado de fundamental importância, nestes dias, para a pecuária é a sanidade animal. Recentemente, passamos por um surto de masca dos estábulos, que atacou pessoas e animais, e esse problema deve se tornar rotineiro em Mato Grosso do Sul, como preveem alguns especialistas da área.

A classificação dos produtos tanto de origem animal quanto vegetal também terá destaque nas discussões. “Por exemplo, a soja é classificada como boa, verde e ácida. A verde perde 10% do valor e a ácida 15%. Mas a quantidade de proteína e de gordura delas é a mesma que a soja classificada como boa. Quanto à acidez, até hoje, ninguém provou que há perdas por causa disso”, atenta. “Então, quem ganha com isso?”, questiona.

Loacir ressalta que neste ano a programação da Expogrande envolve uma boa parte do agronegócio. “Não vamos falar só de boi. Hoje a feira discute o agronegócio, entraves, soluções e tecnologias. E isso em razão das mudanças que o Estado vem sofrendo ultimamente”, finaliza.

SERVIÇO:

Mais informações na Acrissul pelo (67) 3345-4200 ou pelo portal www.expogrande.com.br